杏彩体育注册凤悦美诺（中国）国际奢华度假酒店品牌的中国新动能疫情三年，全球旅游酒店业在疫情不确定性中艰难复苏——逆境求生，时有惊喜。其中，尽管2020年突如其来的新冠疫情对休闲度假消费市场造成了较大的冲击，但行业依然乐观地看到度假需求总体上仍持续增长，不同群体的休闲度假潜力依然值得期待。

　　来自内循环消费拉升，以及新兴休闲度假群体(老年休闲市场、亲子休闲市场、单身休闲市场)的成长，直接推动了中国度假市场的蓬勃发展——民族度假品牌顺势而生，国际高端度假品牌乘势而来，中国度假酒店迎来了品牌爆发期。

　　2021年，凤悦美诺(中国)成立，全面负责美诺酒店旗下安纳塔拉、诺翰精选、缇沃丽、诺皓、安凡尼、诺翰及盛橡七个品牌在大中华区的商务拓展、酒店运营、市场营销和品牌推广等工作。

　　中国是全球旅游休闲度假消费潜力巨大的单一市场，美诺酒店集团在中国已成功运营两家安纳塔拉酒店——贵阳安纳塔拉度假酒店与云南西双版纳安纳塔拉度假酒店。乘着休闲度假的东风，尽管在疫情之下，由于合资公司凤悦美诺（中国）加持，美诺酒店集团实现了多品牌签约的亮眼成绩，迎来进入中国市场以来的发展小。

　　凤悦美诺（中国）华东地区首个合作意向安纳塔拉酒店将落子浙江安吉。安吉安纳塔拉度假酒店项目位于浙江省安吉县鄣吴镇的青山茶园之间，毗邻晚清时期艺术大师吴昌硕故居，由英国 RIBA 国际卓越奖（RIBA International Awards for Excellence）获得者、line+ 建筑事务所主持建筑师孟凡浩先生倾力设计；项目整体占地面积超过1000 亩，建设分两期进行，一期计划于 2024 年底完工，2025年8月开业，赋能当地旅游经济发展，助力安吉打造展示美丽中国的县域窗口。

　　川西沿线资源丰富，文旅项目较多，主题丰富，包含文化、生态、产业、运动等主题，而成都南宝山安纳塔拉度假酒店就落子在有着“天府南来第一州”“中国最大白酒原酒基地”之称的四川邛崃，计划通过构建“品牌酒店+配套产品+康养旅居”产品体系打造成都美好生验区，建设生态复合维度高端森林康养旅游度假区，为西南旅游注入新血液。

　　千岛湖安纳塔拉度假酒店是凤悦美诺（中国）在中国的又一力作。该项目位于千岛湖文化旅游核心区域内，面向千岛湖，紧邻千岛湖客运码头，地理位置优越，拥有一流的生态环境资源和旅游资源。值得关注的是，酒店在设计上旨在打造“区别于房产”的精品园林项目，融入中国传统园林的灵魂（“游览路线”）和精髓（“意境”），打造具有浓郁地域风情的别样度假生验。

　　“近年来，安纳塔拉品牌秉承品牌奢华基因，不断创新突破，在全球市场上展现出了蓬勃的生命力。我们期待与安纳塔拉共同解锁更多奢华旅程。”凤悦美诺（中国）总裁高涛表示：“凤悦美诺（中国）成立以来，安纳塔拉品牌一直是布局中国市场的重中之重，我们在西双版纳和贵阳已经成功运营两家酒店，接下来我们会陆续将安纳塔拉热诚的待客之道扩展至南京、成都、安吉、千岛湖、邛崃等核心城市及知名旅游目的地，让中国宾客在奢华空间内沉浸感受目的地的魅力，深度体验量身定制带来的精彩。”

　　另一方面，紧随郑州金水诺翰酒店（2021年签约）的脚步，张家界诺翰精选度假酒店、张家界盛橡度假酒店、沈阳于洪诺翰精选酒店与沈阳于洪诺翰酒店在2022年也成功进驻，高端品牌进一步打开中国市场。

　　同时，度假消费趋势进一步推动美诺酒店集团加快全球扩张步伐。核心品牌安纳塔拉在2022年新项目签约不断——6月，安纳塔拉酒店品牌宣布落户繁荣的全球休闲及金融中心迪拜，该项目为安纳塔拉品牌在迪拜的第三家酒店，也是安纳塔拉在迪拜城市心脏——中心区（Downtown）的首店；7月，安纳塔拉宣布计划进驻巴西，结合现代时尚与可持续发展设计理念，构建与目的地自然生态融合的巴西巴伊亚安纳塔拉度假酒店，标志着安纳塔拉在巴西的首次亮相，同时也标志这个奢华品牌首次进驻南美洲；7月，宣布品牌于葡萄牙的第二家酒店——维拉维索萨安纳塔拉皇家酒店（Anantara Royal Vila Viçosa）将于2024年开业，安纳塔拉在欧洲的战略布局由此进一步深化，品牌版图实现进一步扩张。截止目前，美诺酒店集团旗下拥有520多家酒店，遍布55个国家或地区，80000间客房，以满足全球旅客的不同需求与爱好。

　　经历了疫情巨变，客群的消费行为随之发生巨大变化，除了传统的商务、休闲客群，新型细分人群如闺蜜、游戏一族、情侣、度假野奢等都是未来酒店在划分细分市场时不可忽略的客源来源。疫后也诞生了新的消费形态如Staycation（宅度假）、Workation（工作度假）、Partycation（派对度假）、Blesuire（商旅休闲）——这些都成为推动中国度假市场发展的新动能。

　　据迈点研究院独家发布的《2022年全国高端酒店筹建统计报告》显示，在2022年筹建高端酒店中，度假酒店占比为49.09%，酒店度假主题化的发展趋势明显，结合地域特色、健康养生、国潮文化，开创新型体验产品。这也就意味着，后疫情时代高端度假酒店产品供给也同步持续增加。

　　但就品牌发展来看，目前中国市场上有影响力的头部品牌集中为国际酒店品牌。度假市场火热，国际高奢酒店品牌凭什么出圈？

　　“度假品牌的打造需要考虑多方位的因素，国际品牌对于高端奢华度假消费的研究要先于本土品牌，有着成熟的产品体系和运营体系，因而进入中国市场看起来更有先发优势。”业内人士分析认为，未来度假的趋势，仍将围绕着“如何抢夺消费者心智以及与消费者建立情感联系”。

　　笔者观察发现，那些在市场上备受青睐的高端奢华度假酒店品牌都有其独特的运营之道，其中有两个制胜的核心关键，即：充分理解和诠释了“奢华”和“量身定制”的精髓。

　　《福布斯》杂志曾评论道“安纳塔拉将其传神的好客精神与对奢华酒店的理解认知，与当今旅行者的需求完美结合。安纳塔拉知道今天的旅行者需要什么。安纳塔拉认为“人生如旅”，从热情问候到深情告别，融入当地、精致专业和纯正奢华这三大品牌支柱构成了安纳塔拉的根本基础。

　　融入当地——安纳塔拉将品牌的诚挚待客之道融入安纳塔拉体验，打造与目的地深度结合的本土体验，让宾客沉浸体验每一个目的地，深入体会当地文化，感受“人生如旅”。以国内两家安纳塔拉度假酒店的设计为例，贵阳安纳塔拉度假酒店坐落于林城的苍翠山峦之中，海拔1314米，因山就势，充分吸纳融合了贵州当地的文化元素，采用干栏式结构以及宽敞外廊，是安纳塔拉设计理念及当地传统建筑的鲜明代表。酒店中少数民族装饰随处可见，太阳鼓、青铜编钟、苗饰、编织物等，民族特色与历史古韵浑然自成，不出酒店就能体验在地文化和多彩的贵州风韵。西双版纳安纳塔拉度假酒店则隐匿在茂密的热带雨林之中，依偎在罗梭江畔，酒店整体充分采用了云南当地傣式民族建筑风格，建筑材料多使用柚木和橡木，采用木建固有的榫卯结构建造，一座座深棕色傣式坡屋顶建筑奢华而不张扬，是现代风格与本地美景巧妙融合的典范。

　　精致专业——安纳塔拉将当地的专业技术与高端奢华标准相结合，给宾客传递一种真正的兴奋感，用意想不到的发现带给宾客无限惊喜。一方面，安纳塔拉精心打造美食之旅，通过量身定制的菜单、特色烹饪体验、调酒师大师服务带给宾客惊喜的味觉体验。在贵阳安纳塔拉度假酒店，宾客可以在全日餐厅“梵净”厅用餐，在泰式特色“暹罗”厅品味纯正泰餐，在古镇中餐厅体验贵阳当地及新黔菜与融合菜，在“甲秀”酒廊和“杜鹃”吧享用本地特色饮品，如醉苗乡，还可在户外泳池、丛林影院、专属别墅中定制用餐，度过安纳塔拉专属时光，真正领略品牌的奢华所在。西双版纳安纳塔拉度假酒店除了正宗泰国美食与西式创意料理，还有云南特色菜式、独特的鲜花风味美食与品茶之旅。另一方面，世界知名水疗品牌安纳塔拉水疗植根于泰国的养生传统，吸收目的地治疗特色，并将泰式热情服务与阿育吠陀的智慧引入每一处水疗设施，呈现出专业的招牌水疗护理。在西双版纳，安纳塔拉水疗吸收了傣族古老的药草疗法，加入现代修复和排毒理念，融合理疗师专业精巧的手法，对恢复身心与重拾精力具显著疗效。

　　纯正奢华——安纳塔拉认为，现代奢华应该给人以自然和朴实的感觉，它应该是有机的、非公式化的、可接触的和直观的。安纳塔拉的奢华内核不仅体现在酒店建筑设计、热情服务及专业设施中，更重要的是体现在安纳塔拉特色体验中。例如，Loy Pela梦幻河船之旅及Vietage铁路之旅就是安纳塔拉的招牌特色体验。登上梦幻游船，在现代曼谷天际线与古老的大城府遗址(Phra Nakhon Si Ayutthay泰国阿瑜陀耶王朝国都)之间波光粼粼的水域穿梭，在游船上举办私人派对、体验精英私厨的创意美食、品味水上生活，在湄南河游船的甲板上见证泰国生活的丰富多彩。踏上Vietage铁路之旅，乘坐越南中部的奢华列车，穿越越南中部郁郁葱葱的风景，驶过壮观的海岸线，一路饱览愉悦的自然美景和神奇文化，陶醉在铁路旅行的氛围中，纵情享受旅行的舒适。

　　在业内人士看来，品牌、形象、服务是奢华酒店不可或缺的身份密码；一家酒店只有满足了这三个条件，这才具备了奢华酒店的基本要素——安纳塔拉全部做到了。凤悦美诺（中国）总裁高涛在迈点峰会上表示：“大家都说安纳塔拉签一个项目很难，其难度并不在于项目难找、而是对品质体验的高要求。只有产品过硬，品牌才能长久，这才是奢华度假品牌成功的关键。”

　　安纳塔拉推崇“设计盈利 ”理念，不仅因地制宜地从目的地传统中汲取，高定大师级酒店建筑自然美学体验，如，笛古岛安纳塔拉度假酒店的设计灵感来自马尔代夫本土的海洋景观，整体采用了常见海洋生物海贝的形状，客用别墅则采用了当地渔船的形状样式将屋顶设计成倒翻的船体、露出节节椽子，恰似船骨，巧夺天工的结构设计，让建筑与自然环境浑然天成，融为一体；而且尽可能地使用具有成本效益的当地材料（例如在泰国使用本地的丝绸和柚木，在阿曼使用当地石材制成的瓷砖等），并雇佣熟练的当地工匠，真正做到“低成本，高影响”。

　　同时，凤悦美诺（中国）旗下7个品牌拥有完善的前期技术服务执行标准和支持团队，从项目开发到规划、建设、概念设计、筹建、筹开，为业主提供持续的支持服务。比如，为阿曼绿山安纳塔拉酒店打造了奢华瞭望点，曾吸引黛安娜王妃驻足观景，作为酒店的热点话题，杏彩平台app为酒店带来了持续的热度流量；马尔代夫的酒店因海上空气潮湿，选用高质量的不锈钢用具，避免空气腐蚀，延长配套的使用寿命，过往案例中还曾通过建议业主缩减宴会设施及配套的规格大大降低了成本；例如，曾仅靠建筑审查环节，帮助投资人节省了超300万美元的开发成本。

　　迈点观察到，随着地产红利逐渐消失和疫情的重压冲击，高端奢华酒店投资变得更加谨慎，业主投资人也越来越看重投资回报率、越来越重视酒店管理的精细化。尤其是对于今天的奢华度假酒店来说，经营逻辑正在发生变化——消费者想去体验度假酒店，过去多半是对奢华品牌的向往、而今更多重视深度体验内容。这就为度假酒店经营带来巨大挑战。深谙量身定制之道，才能让每一个独具特色的奢华度假酒店真正健康发展并最终获得收益和利润。

　　任何国际酒店集团都不会放弃中国市场。美诺国际及美诺酒店集团首席执行官Dillip Rajakarier在签约仪式上曾言：“中国旅游住宿业是一个充满竞争与机遇、拥有无限活力和可能的市场。”

　　美诺亚太商务发展副总裁Eddy Tiftik也曾表示，中国市场对美诺来说是未来发展的重中之重，美诺希望未来5年内能在中国市场签约300家酒店，这一数字与美诺目前在欧洲的体量相当。

　　中国市场不容忽视，但国际高端奢华品牌想要站稳脚跟快速发展，并不容易。近年来，越多越多国际高奢品牌被约谈、被换牌、被解约，尤其是在疫情之下，高端奢华酒店的投资将变得更加谨慎。

　　业内人士在评论“奢华品牌入华”时指出：早期的国际酒店集团为了保证投资者利益，不惜撤销个别门店以保证供求平衡。在这样的市场环境下，奢华品牌的进驻需要非常严格的前期调研。但随着中国市场的不断开放和国际酒店集团之间的竞争日益激烈，一些国际奢华酒店品牌进一步加速了在中国市场的扩张，这样的扩张很容易导致品牌整体管理水平有所下降，人才培养速度跟不上品牌扩张速度，最后导致奢华酒店的服务水平也相应下滑。

　　“高端奢华酒店近些年确实在返璞归真，业主投资人更加看重精细化运营，要考虑开源节流把利润做出来。”一位资深业主投资人在接受迈点采访时表示，高奢酒店正在从拼品牌时代转向拼运营时代，做品牌是国际集团擅长的、而拼运营则要本土企业长袖善舞（尤其是抢夺业主资源），未来国际品牌要想深耕中国市场可以考虑牵手本土有实力的酒店集团合力。

　　美诺牵手凤悦的战略优势在于资源互补。最直接的资源就是强大的忠诚客户资源——安纳塔拉度假会（AVC）+全球酒店联盟（GHA）+凤悦会, 而更持久的优势将来自于凤悦的本土化优势。自2020年4月凤悦美诺（中国）成立以来，依托丰富的项目管理经验及其产业链优势，充分洞察国内消费及市场需求，迅速实现品牌发展，团队整体运营能力可见一斑。

　　目前来看，新的旅游目的地缺少国际品牌与高端以上的品牌，尚不能很好满足消费者需求，链接中国和新兴市场是未来国际品牌的机会。从国内度假市场发展来看，国内品牌发展日益完善、杏彩体育官网且大多从下沉市场起家、已经占据大部分市场，国际品牌也在向下沉市场布局去快速布局新兴旅游目的地、并且与目的地强融合。

　　“除了布局全国知名城市和人文自然度假胜地外，更会面向广阔的新兴市场，为当地度假、生活方式等住宿产品注入更丰富的内容及形态，为中国消费者打造妙趣横生的度假及商务旅行体验，由内而外推动业态格局不断升级。”凤悦美诺（中国）总裁高涛透露，未来，凤悦美诺（中国）将积极响应国家文化、旅游、休闲战略发展，跟着国家战略开展品牌发展。